由經濟日報社主辦，中國經濟網承辦，主題為“誠信尚儉 共享食安”的第十五屆中國食品安全論壇9月25日在京舉辦。圖為經濟日報社編委孫世芳在論壇上致辭。中國經濟網記者 裴小閣/攝

誠信尚儉、德法并舉 保障食品安全

——在2024年第十五屆中國食品安全論壇上的發言

經濟日報社編委孫世芳

（2024年9月25日）

　　各位領導、各位朋友，同志們：

　　大家下午好！

　　一年一度的全國食品安全宣傳周今天啟動，我們又在這里相聚。受經濟日報社編委會委托，我謹代表經濟日報社及中國經濟網，對出席今天論壇的各位領導、各位嘉賓、各位新老朋友們表示熱烈的歡迎和衷心的感謝！

　　黨的十八大以來，在以習近平同志為核心的黨中央堅強領導下，我國對食品安全的重視程度之高、法治建設之快、政策措施之嚴、改革力度之大前所未有，食品安全整體形勢保持穩中向好的態勢。

　　今年全國食品安全宣傳周的主題為“誠信尚儉 共享食安”。儉以養德、誠實守信，是中華民族的傳統美德。保障食品安全，更需要誠信尚儉、德法并舉。在此，我從媒體角度提出三點建議：

　　第一，有效發揮輿論監督與引導作用。新聞媒體既要對食品安全領域出現的問題及時亮劍，也要積極報道食品企業如何提升產品質量、如何實現從源頭到終端確保食品安全。通過輿論監督促進企業自律，通過正面報道激勵和幫助企業提升安全管理水平，促進食品行業持續健康發展。

　　第二，營造誠信尚儉的良好輿論氛圍。新聞媒體要不斷創新宣傳報道理念方式，大力弘揚勤儉節約的傳統美德，倡導誠信守法的經營理念。通過報道“厲行節約、反對浪費”的先進典型和有效做法，持續鞏固反食品浪費成果，引導公眾樹立文明理性消費觀念。

　　第三，主動參與食品安全社會共治。新聞媒體要通過多種渠道和形式，及時向公眾傳遞權威、科學的食品安全信息，澄清各種讓人無端焦慮的謠言，提升公眾食品安全素養，同心共護、積極營造社會共治共享的濃厚氛圍。

　　作為黨中央、國務院指導全國經濟工作的重要輿論陣地，經濟日報社始終堅持以人民為中心的辦報理念，堅持開門辦報辦新媒體，積極參與食品安全社會共治。在國務院食安辦、市場監管總局和各相關部門的指導下，經濟日報和中國經濟網在食品安全領域積極履行媒體責任，已經連續十三年承辦全國食品安全宣傳周主場活動，連續十五年舉辦中國食品安全論壇。

　　黨的二十屆三中全會提出，“完善食品藥品安全責任體系”“構建多元化食物供給體系”“健全糧食和食物節約長效機制”。經濟日報及中國經濟網將深入學習貫徹黨的全會精神，繼續做好政府、企業、公眾之間溝通的橋梁和紐帶，為新時代共創食品安全作出更大貢獻。

　　最后，預祝本次論壇取得圓滿成功，謝謝大家！