美國全國廣播公司7月6日報(bào)道，原題：新冠疫情后，中國采取行動(dòng)戒掉（食用）奇異野味的習(xí)慣

　　如今歐陽很難找到吃蛇肉的地方，“我所在城市有家烹制蛇的著名餐館，但如今已停止提供此類菜肴”，這名佛山居民說，盡管該市所在的華南地區(qū)長期將蛇視為美味，但如今都被禁食。中國正努力打擊銷售和食用野生動(dòng)物行為。這意味著歐陽他們不得不放棄享用蛇、鱷魚、野豬和竹鼠等野味。

　　牛津大學(xué)野生動(dòng)物貿(mào)易研究員辛斯利說野生動(dòng)物交易并非亞洲獨(dú)有。西方獵捕和捕撈野生動(dòng)物的習(xí)俗，加劇了全球范圍的奇異動(dòng)物交易，南美和非洲一些地方都能發(fā)現(xiàn)相關(guān)市場。

　　在中國，食用野生動(dòng)物現(xiàn)象并不像看起來那么廣泛，也非深植于中國文化，而是興起于商人們把野生動(dòng)物宣揚(yáng)為健康美味的上世紀(jì)80年代。專家說，新冠疫情與中國文化沒多大關(guān)系，而是在更大程度上與大量野生動(dòng)物如何被飼養(yǎng)、運(yùn)輸和屠宰有關(guān)。

　　（作者琳達(dá)·基夫塔斯等，崔曉冬譯）