主辦承辦單位
中國食協營養指導工作委員會（ACNG）
國家食物與營養咨詢委員會辦公室（SFNCC）
中國植物性食品產業聯盟（PBFA）
未來食品高峰論壇組委會（FFF）
北京匯豐苑咨詢有限公司
7:20-8:20 嘉賓簽到
8:30 主持人介紹嘉賓
8:40-9:10 領導致辭
陳萌山
蒲長城
劉治
9:10-9:30 聯盟揭牌儀式，領導上臺與代表合影
演講內容 演講嘉賓
9:30-10:00 健康醫療大數據發展與展望 金小桃
10:00-10:30 理性飲食與健康中國戰略 尹成杰
10:30-11:00 中國食品產業營養健康轉型之路 孫寶國
11:00-11:15 茶 歇
11:15-11:45 營養導向型農業發展的未來著力點 孫君茂
11:45-12:15 植物蛋白精深加工中的共性和特性 吳奇
12:15-12:40 糧食和氣候相關政策對食品產業的影響 Gordon Bacon
12:40-13:40 午餐交流
14:00-14:30 應用HACCP，保障食品安全 顧紹平
14:30-15:00 未來植物食品產業發展與展望 高鐵生
15:00-15:25 植物性蛋白飲品新機遇 曹永梅
15:25-15:50 更健康更環保的真菌蛋白 Andy Kusumo
15:50-16:10 交流茶歇
16:10-16:35 未來谷物食品與人類健康 Charles Brennan
16:35-16:55 更健康更營養-中國食品消費新趨勢 薛巖
16:55-17:15 植物鈣走進健康時代 邢剛
17:15-17:35 全球細胞農業，植物肉產業趨勢 蕭凱怡
17:35-17:55 開發天然植物性食品，促進食品行業轉型升級 杜荷
第一天會議結束
12月6日
未來食品產業發展懇談會
8:00-8:20 代表簽到 演講嘉賓
8:30-9:00 吳奇院士團隊學術分享
9:00-9:15 食品與營養健康交匯處的創新顛覆與投資機會 湯志敏
9:15-9:30 植物蛋白之味道 李健
9:30-11:00 自由交流
會議結束
- “2018未來食品高峰論壇”12月5-6日在北京召開
- 12月5-6日，由中國食品工業協會營養指導工作委員會、國家食物與營養咨詢委員會辦公室、中國植物性食品產業聯盟等機構聯合主辦的“2018未來食品高峰論壇”在北京召開。詳細>>
- 陳萌山：我國發展植物性食品產業的潛力巨大
- 國家食物與營養咨詢委員會主任委員陳萌山在致辭中指出，我國農業與食物發展進入了營養轉型的時代，植物性食品產業潛力巨大，市場前景廣闊，與此同時，建立食物消費的產業和結構也應因地制宜。詳細>>
