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【兩會議食廳】冷友斌代表:聚焦乳業技術創新與黑土地保護 加速高質量發展

2025-03-07 21:20 來源:中國經濟網
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(責任編輯:施曉娟)
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【兩會議食廳】冷友斌代表:聚焦乳業技術創新與黑土地保護 加速高質量發展

2025年03月07日 21:20   來源:中國經濟網   

  中國經濟網北京3月7日訊(記者 鞠然) “實業是立企之本,創新是強企之魂,科研人才更是飛鶴突破技術壁壘、夯實品質根基、引領行業發展的動力源泉和核心支撐。”2025年全國兩會期間,全國人大代表、飛鶴乳業董事長冷友斌接受記者采訪時如是說。今年冷友斌帶來了兩項建議,聚焦乳業技術創新與黑土地保護,旨在破解行業瓶頸,推進東北黑土區鄉村全面振興,助力中國式現代化建設。

  全國人大代表、飛鶴乳業董事長冷友斌 由受訪者供圖

  加速技術創新,推動乳業產業升級

  “牛奶中的乳清蛋白、乳鐵蛋白、α-乳球蛋白、酪蛋白、骨橋蛋白、免疫球蛋白、乳脂肪球膜蛋白等成分,具有獨特的營養功能,是嬰幼兒配方奶粉和功能性食品的重要原料。”冷友斌認為,近年來,我國嬰配粉及功能性食品產業發展迅猛,但乳清蛋白、乳鐵蛋白等關鍵乳品功能性原料部分依賴進口,一定程度上制約了行業的自主創新發展。

  與此同時,國內鮮奶產量波動較大,供需短期內出現錯配,國內乳業深加工不足的矛盾也顯現出來。對此,冷友斌建議,加大力度推動乳品功能性原料的技術創新和產業化,建立健全乳品功能性原料的質量標準和監管體系,支持乳制品深加工企業開展技術創新項目,推動新技術、新工藝在全行業應用。同時,鼓勵高校開設相關專業課程,培養專業技術與管理人才,為我國乳業長遠發展儲備核心力量。

  飛鶴乳業一直致力于攻克乳品功能性原料的“卡脖子”難題。冷友斌告訴記者,飛鶴通過低溫萃取和酶解技術,從鮮奶中直接提取乳清蛋白、乳糖等功能性原料,生產更接近中國母乳比例的配方奶粉。與進口原料相比,這種“鮮萃”方式不僅保障了營養的完整性,還避免了長途運輸帶來的活性損失。

  “我們相信,未來營養品將越來越個性化、精準化。我們也希望通過科技手段,根據不同年齡、性別、健康狀況和地域差異為國民提供定制化的營養解決方案。”冷友斌表示。

  倡議黑土地保護,助力鄉村全面振興

  黑土地被譽為“耕地中的大熊貓”,是我國重要的生態資源和農業基礎。在“十四五”期間,我國黑土地保護工作取得了顯著成效,國家和地方層面均給予了高度重視和支持。例如,黑龍江省在“十四五”期間明確了黑土地保護的目標和任務,通過政策支持、科技創新和長效機制建設,推動黑土地保護與利用的有機結合。

  冷友斌建議,在“十五五”期間繼續實施黑土地保護工程,建立長效保護機制,通過市場化手段吸引社會資本,推行“誰參與、誰受益”的分配模式。同時,強化科技與品牌支撐,設立先行示范區,推廣種養循環技術,打造“黑土優品”、“北緯47°”等特色農業品牌。

  在具體實踐中,飛鶴乳業已在黑龍江齊齊哈爾推行“畜禽糞污+玉米秸稈”制取有機糞肥還田模式,使黑土有機質含量平均增加1%,同時減少化肥農藥使用,遏制土壤板結沙化。此外,飛鶴倡導打造區域品牌,以高端乳品、農產品聯動提升黑土地的經濟價值,為鄉村振興注入新動力。

  “我相信,只有土地好了,農業才能發展,整個產業鏈才能協同進步。”冷友斌表示,能帶動農民從土地上增值、增收,是飛鶴最值得驕傲的事。飛鶴在黑土地上打造了“農、牧、工”一體化產業模式,未來將繼續推動規模化、機械化、智能化發展,讓農業加工和銷售一體化,帶動更多人從農業生產中獲益。未來,結合智能化生產技術和人工智能,將實現從消費端到生產端的精準對接,進一步推動產業鏈深度融合,助力鄉村全面振興。

  堅守主業,做強實業,加速高質量發展

  今年2月17日召開的民營企業座談會,讓冷友斌深受觸動,他感慨道:“這次座談會讓我感受非常深刻,心里暖洋洋的。特別是會議中強調的‘堅守主業、做強實業’,更加堅定了我們飛鶴的發展方向和信念。”

  冷友斌進一步指出,中國有14億多人口的超大規模市場,每年有接近1000萬的新生嬰兒,60周歲及以上老年人口約3億,人們需要精準營養配方,這為企業做好全生命周期產品提供了巨大市場機遇。民營企業既要成為經濟高質量發展的推進器,更要當好社會價值的創造者。

  “我們不斷開拓營養邊界,開辟了‘北緯47°’及深加工‘賽道’,并且已經做到了行業領先水平。未來,我們將立足實業聚焦主業,做好核心技術的自主創新,在國際競爭中爭取優勢,讓‘中國標準’定義‘世界品質’。”冷友斌說。

(責任編輯:施曉娟)

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