央視網消息：對于很多人來說，小米辣是餐桌上不可少的調味品之一。最近一段時間，多地的小米辣迎來漲價潮，來看記者在核心產區云南的采訪。

在昆明的一個批發市場，一筐筐辣椒正在從貨車上往下卸，經營戶告訴記者，今年辣椒價格比往年冬天高一些，尤其是小米辣的批發價，一公斤在18元到20元之間。

據了解，今年辣椒價格波動主要與產量有關。入冬后云南部分地區遭遇霜凍天氣，辣椒減產導致市場供應趨緊。除了辣椒以外，西紅柿等其他蔬菜的價格也有所上浮。

廣西貴港：滾動種植循環采收 大肉芥菜上市

除了部分蔬菜漲價。近日，各類冬鮮也開始紛紛上市，豐富了冬日的菜籃子。在廣西貴港，今年首批成熟的大肉芥菜正在采收。

記者在貴港市港北區的一處蔬菜基地看到，連片的芥菜翠綠鮮嫩，工人們手持鐮刀，動作熟練地收割、去葉、擺放。據了解，每天有近萬斤大肉芥菜從這里直供市民餐桌。

為實現效益最大化，這個基地創新采用 “滾動種植、循環采收” 的科學管理模式：一邊是工人忙著收割成熟的芥菜，另一邊，相鄰地塊的新一茬菜苗栽種工作同步推進。“一邊收、一邊種” 的輪作方式，既避免了土地閑置浪費，又能保障大肉芥菜持續新鮮上市，這也穩定了市場供應，保障了種植戶的綜合收益。

河南浚縣：超八千畝白菜進入采收期

在河南鶴壁浚縣，8千多畝白菜也進入了集中采收期，而作為消費者冬日餐桌上的常客，大白菜也迎來了新品種。

在浚縣小河鎮的白菜種植基地，村民們正在將一顆顆飽滿的白菜采收、裝車。

今年當地農戶還與科研院所合作，嘗試種植白菜新品種。

據了解，目前浚縣白菜種植面積為8千余畝，年產量超過9千萬斤。