為加強網絡餐飲服務食品安全監督管理，近日，廣西壯族自治區南寧市市場監管局制定《加強網絡餐飲服務食品安全監管工作方案》(以下簡稱《工作方案》)，強化線上線下聯動，嚴厲打擊網絡餐飲食品安全違法行為。

　　據介紹，目前，南寧市現有網站(店)10.97萬個，其中網絡餐飲店有1萬多個。在南寧市登記注冊的美團商戶約有9000家，平均每天接單量為15萬單左右;餓了么商戶約4860家，日均接單量約7.1萬單。規范網絡餐飲服務經營行為，保證餐飲食品安全，保障公眾身體健康，迫在眉睫。

　　根據《食品安全法》《電子商務法》《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》《網絡食品安全違法行為查處辦法》等有關要求，南寧市市場監管局制定工作方案，從多方面開展監管。

　　目前，南寧市市場監管局已經與美團、餓了么等網絡餐飲服務第三方平臺簽署合作備忘錄，督促和指導平臺依法履行主體責任，完善經營主體資質審查及信息公示，推動網絡交易信息共享共用、優勢互補，充分利用大數據平臺開展網絡市場監管，形成企業自治、行業自律、社會監督、政府監管的網絡市場智慧共治格局;與網絡訂餐平臺聯合，助力南寧市創建國家級食品安全示范城市，共推“食安封簽”項目，聯合網絡訂餐平臺公司制作一批“食安封簽”免費發放給餐飲商戶，引導餐飲商戶全面推廣使用封簽，培養消費者對運用封簽的安全消費意識;督促網絡餐飲服務第三方平臺提供者切實履行好食品安全主體責任，加強對平臺內經營者的資質審核，要求申請進入平臺的經營者提交其身份、地址、聯系方式、行政許可等真實信息，建立登記檔案，并定期核驗更新;聯合平臺共同開展食品安全風險預警，在簽約平臺內開展12315消費投訴信息公示活動，建立12315消費爭議解決“綠色通道”，簽約平臺依托自身的大數據監測技術對消費者評價數據中有關食品安全的內容進行統計分析，對集中突發的涉食品安全突發負面情況進行實時警報。

　　此外，南寧市場監管部門將開展“網劍行動”，通過線上監測、網絡抽查、現場檢查等方式，實行線上線下聯動“雙查”;督促第三方平臺落實責任，對平臺內經營者線下門店進行現場檢查;對第三方平臺和平臺內經營者嚴重違法違規經營行為依法查處。