中國青年網北京6月15日電(記者 周小璐)15日上午，2015年全國食品安全宣傳周活動在京正式啟動。該活動由國務院食品安全辦聯合中央文明辦、教育部、工業和信息化部、公安部、農業部、商務部、國家衛生計生委、工商總局、質檢總局、新聞出版廣電總局、食品藥品監管總局、國家互聯網信息辦公室、中國保監會、國家糧食局、共青團中央、中國科協、中國鐵路總公司共18部門共同主辦。

　　6月15日，2015年全國食品安全宣傳周活動在京正式啟動。中國青年網記者 周小璐 攝

　　在啟動儀式上，農業部、質檢總局、食品藥品監管總局現場公布了最新的食品、農產品、進口食品抽檢監測信息及不合格產品企業名單，突出嚴懲重處違法違規行為、扎實推進政府信息公開的鮮明態度，推動食品安全監管進入全程控制、預防為主、透明公開的新工作常態。

　　會上，來自有關部委、行業企業、新聞媒體、科普組織等500多名各界代表，圍繞“尚德守法 全面提升食品安全法治化水平”的主題，從不同角度進行了主題演講和熱烈討論。

　　與會代表認為，保障食品安全必須堅持標本兼治、德法并舉，依靠企業、政府、社會主體多元共治，綜合運用道德、法律、行政、市場手段，推進食品安全治理體系和治理能力現代化。

　　代表們指出，要以宣傳貫徹新《食品安全法》為契機，將食品安全監管工作全面納入法治化軌道，加強法治建設，堅持依法行政，實行全過程最嚴格監管;要依靠道德自律內化于心、法制約束外化于行，牢固樹立食品行業尚德守法的責任意識和價值取向;要拓展群眾參與的有效途徑，積極倡導廣大消費者參與食品安全社會監督，共同營造保障食品安全的有利環境和濃厚氛圍。

　　宣傳周期間，有關部委將以每天舉辦一個“部委主題日”的形式，先后開展法律法規宣講、道德誠信教育、科學知識普及、科技成果展示等70多項食品安全主題宣傳活動。

　　其中，將舉辦為期兩個月的食品安全網絡知識競賽，通過寓教于賽、以獎促學的方式，鼓勵公眾關注食品安全知識、遠離謠言誤區;舉行食品安全超市行活動，在全國7500多家餐飲商超連鎖門店投放2200萬份餐盤墊紙、30萬張貨架科普標簽，為廣大公眾提供近距離的消費指導;制播央視科教頻道“宣傳周特別節目”——《夏天的美味》、《豆腐宴里的疑惑》、《天生肉食者》、《饅頭》，揭示家庭自制食品與工業化產品的安全性比較，宣傳周期間將在央視10套《走近科學》欄目播出;舉辦新媒體傳播技能公開課、自媒體訓練營、創意科普視頻工作坊等活動，加強學術界、傳媒界和公眾之間的交流，提升食品安全科普作品的傳播力，倡導科學有效的輿論監督和社會監督。