1月27日早上8時左右，河北新發(fā)地農副產品物流園，來自全國各地的果蔬物流車經過全面消毒后陸續(xù)進場。市場里，京津冀各批發(fā)市場和連鎖商超的采購商們忙碌著。

　　來自北京八里橋市場的谷彥輝正在裝車，“我們每天采購大概3萬多斤，主要是各種橘橙類，還有芒果、蘋果等水果。到臘月二十幾，我們會加大采購量，也會適當存儲，保障供應。”

　　離谷彥輝不遠處是新隆嘉連鎖超市的采購車隊，負責人郭樹才介紹，近日采購量較往常大大增加，多的時候有十七八輛車。“我們還在河北新發(fā)地市場設置了庫房，遇到價格合適、耐存儲的水果會適當存儲，以便應對市場需求增大。”

　　作為京津冀百姓的“菜籃子”“果盤子”，河北新發(fā)地在嚴格落實“三不進”(中高風險地區(qū)車輛不進場、中高風險地區(qū)人員不進場和體溫異常、咳嗽等疑似癥狀人員不進場)“四查一消”(查戴口罩、查體溫、查行程軌跡和健康碼，車輛入場全面消毒)等防控措施的同時，多措并舉，確保京津冀農產品供應充足和價格平穩(wěn)。

　　去年12月份，河北新發(fā)地保供小組就已經開始行動，引導、組織商戶與海南、云南、福建、山東、廣西、新疆等果蔬主產地對接，儲備貨品。

　　在耐儲菜交易區(qū)，主營白蘿卜的心連心蔬菜公司負責人梁亞超介紹，為了保障春節(jié)期間白蘿卜不斷檔，公司在一個月之前就與產地定好了蘿卜。“預定的這些蘿卜正好春節(jié)前夕上市，可保證春節(jié)期間每天三四十萬斤的供應量。”

　　經銷大白菜的商戶薛永強說，已在產地唐山設置了存儲庫，儲備了近500萬斤大白菜，保障春節(jié)前后市場供應。

　　在水果交易區(qū)B9大廳，正在安排出貨的水果經銷商陳曉明談到春節(jié)保供信心滿滿，“我們在新疆庫爾勒有4000畝香梨種植基地，還在本地設置了產地倉，共存儲了4000噸梨、2000噸蘋果。”

　　除了幫助商戶組織貨源，園區(qū)還采取了一系列措施增加儲備、穩(wěn)定價格，節(jié)日期間即使遇到極端天氣也可確保果蔬供應充足、價格平穩(wěn)。

　　在應急儲備庫，一箱箱果蔬碼放得整整齊齊。河北新發(fā)地總裁魏樹儉說：“春節(jié)臨近，我們啟用了應急儲備庫，最高存儲量可以達到8萬噸。充足的儲備不僅可以滿足市場供應，也能在一定程度上起到平抑物價的作用。”

　　在蔬菜辦公室，數據統(tǒng)計人員正在登記當天價格。從1月10日起，價格監(jiān)測小組實時監(jiān)測市場蔬菜價格，一日一報或一日多報，以預測研判市場走勢，采取調控措施，平抑市場價格。同時，園區(qū)還協同有關部門嚴厲打擊故意囤積、哄抬物價等不法行為。

　　除了增存儲、穩(wěn)物價，河北新發(fā)地還加大了果蔬檢驗檢測力度，嚴把質量關，切實保障食品安全。“近日，檢測中心日均檢測量1000余批次，還會根據果蔬季節(jié)性上市的特點進行專項檢測。”檢測中心工作人員表示。

　　對車厘子等進口果，河北新發(fā)地加強、嚴格檢測和防控措施，首先嚴把“入口關”，入場前對進口產品產地、“一單三證”、進場時間等進行登記備案；銷售環(huán)節(jié)張貼“追溯二維碼”，同步填寫紙質版進銷貨臺賬，做到“上能溯源頭、下能追去處”。在此基礎上，每日兩次消殺進口果經營區(qū)公共區(qū)域、庫房，每日更新從業(yè)人員“一戶一檔”，每日按中高風險區(qū)防控排查要求對轄區(qū)內人員進行排查，力求做到防疫“無死角”。