經濟日報-中國經濟網北京5月14日訊    5月12日，在全民營養周開幕之際，主題為“好麥好面，全民營養”的2018第三屆中國優質麥產業發展論壇在河北隆堯舉行。論壇上，華北黑龍港優質麥帶被首次提出。記者還獲悉，河北首家優質麥農業產業化聯合體“冀南優質麥產業聯合體”基地面積突破5萬畝，食品種植加工銷售全產業鏈聯合行業組織、權威媒體等，共同倡議發起國家優質麥工程。

　　本屆論壇由中國食品工業協會營養指導工作委員會主辦，中國經濟網協辦，今麥郎面品有限公司承辦。來自行業協會、科研機構、農業產業聯合體、食品工業、餐飲企業的代表100余人與會。 

　　華北黑龍港優質麥帶——中國優質麥新地標、新引擎

　　論壇首次提出華北黑龍港優質麥帶概念，并進行全方位解讀。

　　據介紹，黑龍港流域地處北緯37°的優質麥核心緯度區，包括冀南大部分區域，面積3.4萬平方公里。該地區擁有得天獨厚的自然條件，非常適合優質麥生長，一直是國家重要的農業種植區。隆堯縣委副書記、縣長李建強介紹，隆堯位于華北黑龍港優質麥帶核心區域，僅隆堯縣就種植優質麥突破30萬畝。

　　邢臺市委農工委副書記張科慧表示：邢臺以農業供給側結構性改革為契機，大力發展優質強筋小麥，不斷推進區域化布局、規模化種植、產業化發展，實現小麥內部調優、提質增效。

　　中國農業科學院作物科學研究所王步軍研究員介紹了中國優質麥產業發展狀況，并指出，黑龍港流域優質強筋小麥各項指標優于區外，包括一些傳統小麥產區。

　　河北省農林科學院糧油作物研究所李輝研究員則結合雄安新區建設的歷史發展機遇指出，冀南是國家相關部門優質麥規劃中強筋小麥優勢產區，黑龍港流域優質麥帶的區域特點，值得繼續研究和發掘。

　　論壇上，今麥郎董事長范現國提到經常有人問，為什么今麥郎面好吃、勁道？他的回答是，今麥郎的面沒有什么過多的秘密，就是小麥好，所以面好，究其原因，就在于今麥郎這個企業，幸運地生長在隆堯，生長在黑龍港流域。

 

　　從政策引導到農業專家研究，以及企業實踐等，共同指向一個清晰現實和未來：華北黑龍港流域優質麥產業帶正在逐步成為中國優質麥新地標、新引擎。

　　河北首家優質麥產業聯合體種植基地超5萬畝

　　河北首家優質麥農業產業聯合體——冀南優質麥產業聯合體理事長李常偉介紹說，聯合體由今麥郎牽頭，坐擁今麥郎強大的加工和市場能力，全面促進農業產業化和產業融合，聯合體對成員的服務包括：一是購銷對接、提供政策扶持、解決經營難題；二是通過培訓，提高聯合體成員的生產能力。截止2017年，聯合體的優質麥基地已經突破5萬畝，規模還在快速增長中。

　　中國食品工業協會營養指導工作委員會常務副會長兼秘書長杜荷表示，一二三產業融合是農業發展的必由之路，也是食品工業的必然選擇。因此，聯合體有望發展成為多贏的良好模式。

　　論壇上，聯合體與沃土等三家合作社舉行了簽約儀式，正式與三家擁有500至2000畝優質麥田的合作社簽約。簽約農戶告訴記者，加入聯合體，優質麥優質優價，后顧無憂，還可接受各種技術培訓和資金幫扶，聯合體是種植優質麥的合作社和農戶的“保護神”。

　　農業食品餐飲各行業共同倡議國家優質麥工程

　　據悉，我國目前小麥產量充分，但消費升級引發的對優質麥進口逐年持續高速增長，缺口很大。今麥郎董事長范現國透露，今麥郎一直致力于優質麥事業，全國優質麥基地突破10萬畝，今麥郎一直肩負著龍頭企業的責任，持續不斷通過優質麥基地建設提升農民收入，通過奉獻優質麥產品滿足和引領消費升級。但光靠一家企業的力量是不夠的，因此，我們一直在呼吁，從生產者到消費者，從監管到媒體，各方齊動員，為優質麥工程鋪路搭橋。

　　論壇上，中國食品工業協會營養指導工作委員會、中國經濟網、中國食品報、今麥郎、北京慶豐餐飲管理有限公司、內蒙古西貝餐飲集團有限公司、冀南優質麥聯合體等單位，聯合發出“推動國家優質麥工程”倡議書，倡議從種植、加工、產銷、宣傳上全面推進優質麥產業，并適時推動相關部門開展國家優質麥工程。

　　自2015年以來，中國優質麥產業發展論壇已成功舉辦三屆，為推動我國優質麥產業發展做出了重大貢獻，也已經成為推動我國優質麥產業快速發展的重要陣地。