圖為沈陽(yáng)大學(xué)食品安全“公開(kāi)課”活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。

　　中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)沈陽(yáng)9月23日訊 （記者 施曉娟）9月22日，由國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局、共青團(tuán)中央指導(dǎo)，中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)、中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)聯(lián)合主辦的食品安全科普創(chuàng)新公益大賽高校巡講來(lái)到沈陽(yáng)大學(xué)。中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授沈群就“中國(guó)的食品工業(yè)以及國(guó)內(nèi)外食品安全事件”等問(wèn)題進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)講座。遼寧省食藥監(jiān)局助理巡視員蔡學(xué)功等多位重要人士到場(chǎng)助陣，校園展區(qū)互動(dòng)配合。大賽全視覺(jué)創(chuàng)作的創(chuàng)新科普形式，給大學(xué)生帶來(lái)了不一樣的食品安全科普體驗(yàn)。

　　圖為遼寧省食品藥品監(jiān)管局蔡學(xué)功助理巡視員在活動(dòng)開(kāi)場(chǎng)進(jìn)行講話。

　　據(jù)中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者了解，遼寧省食藥監(jiān)局助理巡視員蔡學(xué)功親赴現(xiàn)場(chǎng)聽(tīng)取了食品安全公開(kāi)課。他表示，隨著我們?nèi)嗣裆�活水平的不斷提高，廣大消費(fèi)者十分關(guān)心自己的身體健康，同時(shí)也十分關(guān)注食品安全。近年來(lái)，特別是黨的十八大以來(lái)，黨和國(guó)家高度地重視食品安全，總書記曾經(jīng)批示過(guò)，能否確保廣大人民群眾的飲食安全是對(duì)黨執(zhí)政能力的考驗(yàn)。李克強(qiáng)總理做出批示，食品安全是天大的事。為此，2012年國(guó)家機(jī)構(gòu)改革當(dāng)中，國(guó)家在大幅度削減行政機(jī)關(guān)的同時(shí)組建了國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局，把原來(lái)分散在質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生等部門的食品安全職能統(tǒng)一劃歸到新成立的食藥監(jiān)總局，為加強(qiáng)食品安全監(jiān)督管理奠定了基礎(chǔ)。

　　據(jù)蔡學(xué)功介紹，新修改的食品安全法和原來(lái)2009年發(fā)布的食品安全法相比有四個(gè)很顯著的特點(diǎn)，一是新法的覆蓋面很廣，從農(nóng)業(yè)的種養(yǎng)殖到食品生產(chǎn)、食品流通、消費(fèi)環(huán)節(jié)，實(shí)行全面覆蓋；二是執(zhí)法力度大，更加嚴(yán)格；三是內(nèi)容全新，新食品安全法和舊法相比條款增加了50多條，文字增加了1.5萬(wàn)字；四是把消費(fèi)者最關(guān)切的保健食品、嬰幼兒奶粉、轉(zhuǎn)基因食品、特殊醫(yī)學(xué)膳食用品都納入了法制的軌道。

　　圖為主辦方中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)總編輯崔軍向沈陽(yáng)大學(xué)學(xué)生授旗。

　　食品安全科普創(chuàng)新公益大賽主辦方中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)總編輯崔軍出席活動(dòng)并表示，食品安全科普創(chuàng)新公益大賽聚焦兩個(gè)“萬(wàn)眾”。第一個(gè)是萬(wàn)眾關(guān)注，從2008年三聚氰胺事件發(fā)生至今，食品安全始終是公眾關(guān)注的焦點(diǎn)話題。習(xí)近平總書記強(qiáng)調(diào)，“能不能在食品安全上給老百姓一個(gè)滿意的交代，是對(duì)我們執(zhí)政能力的重大考驗(yàn)”。黨中央、國(guó)務(wù)院要求用“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé)”，加快建立科學(xué)完善的食品安全治理體系。“食品安全進(jìn)校園活動(dòng)”是貫徹落實(shí)中央要求、貫徹落實(shí)新修改的食品安全法的一項(xiàng)重要舉措。第二個(gè)是萬(wàn)眾創(chuàng)新。“大眾創(chuàng)業(yè)、萬(wàn)眾創(chuàng)新”是中央在新時(shí)代提出的重大戰(zhàn)略決策，國(guó)務(wù)院文件已經(jīng)明確指出，“大眾創(chuàng)業(yè)、萬(wàn)眾創(chuàng)新”是“發(fā)展的動(dòng)力之源，也是富民之道、公平之計(jì)、強(qiáng)國(guó)之策”。

　　他表示，創(chuàng)新大賽是“萬(wàn)眾創(chuàng)新”的重要組成部分。大賽采用全視覺(jué)的方式，將枯燥乏味的科普知識(shí)，用學(xué)生的神奇之手和奇思妙想來(lái)呈現(xiàn)。

　　圖為中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)的沈群教授向?qū)W生們授課。

　　此外，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)的沈群教授也在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)與同學(xué)們就食品安全熱點(diǎn)話題作了生動(dòng)講解，并與同學(xué)們進(jìn)行交流和答疑。沈教授表示，中國(guó)人的飯碗任何時(shí)候都要牢牢端在自己手上，我們的飯碗應(yīng)該主要裝中國(guó)糧。要堅(jiān)持以我為主、立足國(guó)內(nèi)、確保產(chǎn)能、適度進(jìn)口、科技支撐的國(guó)家糧食安全戰(zhàn)略。要進(jìn)一步明確糧食安全的工作重點(diǎn)，確保谷物基本自給、口糧絕對(duì)安全。耕地紅線要嚴(yán)防死守，18億畝耕地紅線仍然必須堅(jiān)守，同時(shí)現(xiàn)有耕地面積必須保持基本穩(wěn)定。

　　圖為沈陽(yáng)大學(xué)學(xué)生踴躍參與互動(dòng)環(huán)節(jié)。

　　在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，“全視覺(jué)”的科普作品，給大學(xué)生們帶來(lái)了不一樣的食安知識(shí)科普體驗(yàn)，也啟發(fā)現(xiàn)場(chǎng)的學(xué)生紛紛加入活動(dòng)的互動(dòng)環(huán)節(jié)當(dāng)中。許多同學(xué)在互動(dòng)區(qū)，拿起畫筆，發(fā)揮自己天馬行空的創(chuàng)意，進(jìn)行涂鴉創(chuàng)作。不少同學(xué)，向志愿者詢問(wèn)大賽的報(bào)名方式，希望用自己的創(chuàng)意來(lái)為食品安全科普傳播貢獻(xiàn)力量。

　　到場(chǎng)的嘉賓和領(lǐng)導(dǎo)也親臨校園展區(qū)，瀏覽“全視覺(jué)”作品，并鼓勵(lì)大學(xué)生們積極參與到作品創(chuàng)作中來(lái)，為食品安全知識(shí)科普傳播融入新生力量。

　　作為大賽的獨(dú)家支持單位，康師傅控股有限公司東北區(qū)董事長(zhǎng)賴清跑先生，在談到食品安全科普創(chuàng)新公益大賽時(shí)，也表示對(duì)大賽“全視覺(jué)”的創(chuàng)新科普形式非常認(rèn)可，同時(shí)這也與康師傅一直秉承的“誠(chéng)信、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新”理念十分契合。對(duì)于大賽，將一如既往地提供全方位的支持，為推動(dòng)食品安全科普傳播貢獻(xiàn)企業(yè)力量。

　　據(jù)了解，大賽自啟動(dòng)以來(lái)，受到了各界的廣泛關(guān)注，越來(lái)越多的大學(xué)生參與到大賽中來(lái),近2000名高校大學(xué)生報(bào)名參賽，收集優(yōu)秀作品逾1500多幅，創(chuàng)作形式多種多樣。而且這種良性效應(yīng)還在不斷地持續(xù)發(fā)酵。之前，大賽已經(jīng)在北京工商大學(xué)、西北大學(xué)等北京、西安高校進(jìn)行了巡講巡展。