陜西省食藥監(jiān)局副巡視員王志宏向?qū)W生宣傳食品安全知識(shí)。 

　　中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)西安9月16日訊（記者段丹峰）9月15日，食品安全科普創(chuàng)新公益大賽來(lái)到西安，在西北大學(xué)隆重舉行了“食品安全公開課”校園巡講活動(dòng)。食品安全權(quán)威專家現(xiàn)場(chǎng)講座，校園展區(qū)互動(dòng)活動(dòng)相配合，給大學(xué)生們帶來(lái)了全新的食品安全科普體驗(yàn)，在校園掀起“新食尚”熱潮。 

　　食品安全科普宣傳需要擺脫文字說(shuō)教 

　　據(jù)中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者了解，陜西省食藥監(jiān)局副巡視員王志宏親赴現(xiàn)場(chǎng)聽取了食品安全公開課。他表示，十八大以來(lái)，黨中央、國(guó)務(wù)院提出將食品安全監(jiān)管納入公共安全體系，要求用最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé)，加快建立科學(xué)完善的食品安全治理體系，確保廣大人民群眾“舌尖上的安全”。 

　　王志宏表示，“食品安全，只有擺脫了之前的枯燥乏味的文字說(shuō)教，創(chuàng)新形式，才能更好的被年輕人、被大學(xué)生所接受，他們才會(huì)樂(lè)于去傳播。” 

　　此外，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工所魏益民教授也在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)與同學(xué)們就食品安全熱點(diǎn)話題作了生動(dòng)講解，并與同學(xué)們進(jìn)行交流和答疑。現(xiàn)場(chǎng)提問(wèn)、互動(dòng)問(wèn)答、志愿者頒獎(jiǎng)等，以及豐富多彩的助力活動(dòng)，讓他們更深領(lǐng)會(huì)食品安全知識(shí)，并將知識(shí)轉(zhuǎn)化為可供傳播的科普作品。 

　　“那么，我們的食品有多安全？”魏益民表示，食品安全的相關(guān)研究實(shí)際上就是對(duì)食品中有害因素的研究過(guò)程，這個(gè)研究包括原料安全、制造食品的衛(wèi)生環(huán)境安全、運(yùn)輸流通安全等方面，是一個(gè)系統(tǒng)工程，需要從方方面面去管理，因此食品安全科普也應(yīng)該包括方方面面內(nèi)容。

　　中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工所魏益民教授也在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)與同學(xué)們就食品安全熱點(diǎn)話題作了生動(dòng)講解，并與同學(xué)們進(jìn)行交流和答疑。

　　來(lái)自全國(guó)各高校的前期優(yōu)秀參賽示范作品的展示吸引了同學(xué)們紛紛駐足觀看，大家紛紛參與了互動(dòng)環(huán)節(jié)。

　　食品安全科普熱潮來(lái)襲 

　　據(jù)了解，食品安全科普創(chuàng)新公益大賽自6月23日在北京工商大學(xué)舉行首發(fā)儀式以來(lái)，活動(dòng)得到大學(xué)生的積極參與。9月初，全國(guó)高校陸續(xù)開學(xué)，“食品安全公開課”進(jìn)入全國(guó)各地大學(xué)校園，通過(guò)宣講、展示、互動(dòng)等方式，傳播食品安全科普知識(shí)，發(fā)動(dòng)大學(xué)生發(fā)揮創(chuàng)意、參與大賽。 

　　同期，在西北大學(xué)校園里，也掀起了食品安全的科普熱潮。來(lái)自全國(guó)各高校的前期優(yōu)秀參賽示范作品的展示，吸引了同學(xué)們紛紛駐足觀看，不少同學(xué)用一句話秒拍的方式表達(dá)了自己對(duì)食品安全宣傳的熱情，“人人都是自愿者，食品安全我助力”，很多同學(xué)都報(bào)名參加志愿者隊(duì)伍，食品安全的“新食尚”熱潮在校園蔚然掀起。 

　　食品安全科普創(chuàng)新公益大賽主辦方中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)副總編輯張益勇介紹，大賽以“新生代新食尚”為口號(hào)，主要面向大學(xué)生征集全視覺作品、傳播食品安全知識(shí)，調(diào)動(dòng)大學(xué)生的參與熱情，從而掀起食品安全知識(shí)在高校的傳播熱潮。因此，大賽走進(jìn)校園，拉近與大學(xué)生的距離，用他們喜歡的方式去傳遞食品安全科普知識(shí)。用全視覺作品去科普，用科普帶動(dòng)創(chuàng)作參與，用優(yōu)秀的創(chuàng)作作品再去進(jìn)行新一輪的科普傳播，形成科普傳播的良性循環(huán)。 

　　來(lái)自全國(guó)各高校的前期優(yōu)秀參賽示范作品的展示吸引了同學(xué)們紛紛駐足觀看，大家紛紛參與了互動(dòng)環(huán)節(jié)。 

　　公益行動(dòng)助力新法宣傳 

　　中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者在現(xiàn)場(chǎng)還看到，專家學(xué)者們通過(guò)不同的方式向大學(xué)生們宣講了新《食品安全法》相關(guān)科普知識(shí)，并希望同學(xué)們創(chuàng)作更好的科普作品，科學(xué)傳播這部史上最嚴(yán)格的食品安全法。 

　　新《食品安全法》即將于10月1日起正式施行，國(guó)務(wù)院食品安全辦提出，將食品安全法納入公益性宣傳范圍，列入國(guó)民素質(zhì)教育內(nèi)容，并從校園普及入手。同時(shí)，要大力創(chuàng)新宣傳普及形式，采取豐富多彩、生動(dòng)活潑、群眾喜聞樂(lè)見的形式和手段，開展形式多樣的學(xué)習(xí)宣傳普及活動(dòng)，并積極開展食品安全“進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)鄉(xiāng)村、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)單位”的“六進(jìn)”活動(dòng)。 

　　熱衷于公益事業(yè)的康師傅控股有限公司作為大賽的支持單位，其負(fù)責(zé)人表示，校園活動(dòng)使得每一位大學(xué)生都能與大賽很好的締結(jié)，每一個(gè)人都有可能用自己的創(chuàng)作、創(chuàng)意，去推動(dòng)食品安全知識(shí)的傳播，與康師傅一貫倡導(dǎo)食品安全、踐行企業(yè)責(zé)任相吻合，因此，將大力調(diào)動(dòng)企業(yè)資源支持這樣有意義的公益活動(dòng)。 

　　據(jù)了解，9月15日-17日，西安的多所高校加入了大賽進(jìn)校園的聯(lián)動(dòng)，西安財(cái)經(jīng)學(xué)院、西安電子科技大學(xué)、西安交通大學(xué)城市學(xué)院紛紛舉行“食尚校園之旅”，現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)熱烈，同學(xué)們身體力行為大賽助力加油。 

　　據(jù)悉，9月-10月，食品安全科普創(chuàng)新公益大賽還將走進(jìn)全國(guó)三十多所高校，與全國(guó)青年學(xué)子交流，食品安全科普宣傳的火種通過(guò)年輕一代傳遍大江南北。