2013年全國食品安全宣傳周啟動儀式暨第五屆中國食品安全論壇6月17日在北京舉辦,今年主題為“社會共治　同心攜手維護食品安全”。圖為中國塑料餐具聯席會議辦公室主任李沛生。中國經濟網　王耀峰攝

　　中國經濟網北京6月17日訊 （記者 段丹峰）主題為“社會共治 同心攜手維護食品安全”的2013年全國食品安全宣傳周啟動儀式暨第五屆中國食品安全論壇17日上午在北京召開。中國環境科學學會綠色包裝專業委員會名譽主任李沛生在下午進行的“技術創新與食品安全”分論壇上表示，改革開放30年來，我國的商品包裝已經從原始落后包裝狀態，發展到與國際接軌的現代化水平，但也出現了過度包裝等嚴重問題。此外，在李沛生看來，一次性發泡餐具應該屬于綠色包裝范疇，因此百姓對于餐具解禁的認識存在一些偏差，主要是受到了一些不法分子的誤導和蒙騙。 >>>點擊進入專題

　　我國已發展成為世界第二大包裝大國

　　李沛生表示，包裝是商品的重要組成部分，現代商品必須由現代包裝來實現其商品價值和使用價值，包裝對商品起著保護、美化、宣傳、存儲、增值，塑造商品形象等作用，是現代商品競爭和樹立企業品牌的手段之一，也是最直觀的反映現代工業發展水平的標志，包裝產業是依托配套覆蓋國民經濟各個產業部門的綜合性產業，在現代生活中，幾乎所有商品都離不開包裝。

　　據他介紹，改革開放以來我國包裝產業取得了令人矚目的成就，包裝工業由1981年的工業產值72億上升到去年的1.3萬億元，占GDP的3%，在全國40個主要工業部門當中已經上升到第14位，成為國民經濟的支柱產業之一，在世界上成為僅次于美國的第二大包裝大國。“多事之秋”的“十一五”時期，我國包裝工業在全國保持持續平穩較快的發展形勢下，持續保留了高速增長的好勢頭，與“九五”、“十五”時期相比，我國包裝工業增長幅度高了四個百分點。

　　但同時李沛生坦言，30多年來中國商品包裝已經從原始落后包裝狀態，發展到與國際接軌的現代化包裝水平，但也出了一個嚴重問題，就是過度包裝的問題。包裝的特性決定了包裝產品的生命周期比較短，大都屬于一次性使用，約80%使用后可轉化為廢棄物。近年來包裝廢棄物大幅度增長已經成為不可忽視的問題，根據顯示，包裝所帶來的環境污染，僅次于水質污染，海洋湖泊污染，空氣污染和垃圾污染，已經處于第五位。 

　　一次性發泡餐具屬于綠色包裝范疇

　　“堅持科學與實事求是原則，解除對一次性發泡餐具的不實之詞，確保人們的身體健康”，會上，李沛生還講到自己對一次性發泡餐具的一些看法。他認為，一次性發泡塑料餐具是無毒無害的，與現有的環保餐盒相比，在性價比上無疑是最優越的產品，價格最低，性能最好，在保溫性、濕強度等方面比較好，而且使用的原材料最少，消耗的能源最少，產生的垃圾最少。“所以按3R循環經濟理念來說，它是最符合循環經濟理念的一種包裝產品，所以我們認為一次性快餐盒應該屬于綠色包裝的范疇”李沛生說道。

　　但是國家給發泡餐具解禁之后，遭到很多老百姓、甚至是媒體的質疑，李沛生表示，此舉系百姓對發泡餐具的“誤解”，一次性發泡餐具既不會產生毒害，也不會像以前白色垃圾卷土重來。“一次性發泡餐盒不是造成白色污染的主要原因，因為聚苯乙烯原料是無毒無害的，那么真正造成白色污染的根本原因，是因為我們隨意丟棄廢棄物的不良習慣和各級政府管理不善造成的，不是產品本身造成的”。

　　此外，李沛生認為，國家發改委2013年發布的“21號令”，是經過14年的研究，并多次邀請衛生部國家疾病預防控制中心營養食品安全所進行檢測，并聽取了廣大群眾的意見，得出的結論是一次性發泡餐具是安全的，從這些方面來講，政府是經過研究的，展現了他們實事求是的作風，他說道，“‘21號令’的出臺，也是科學和反科學，正義與邪惡斗爭的結果”。

　　他表示，一次性發泡餐具的問題之所以這么長時間才解決，“最主要的原因就是一些不法分子，特別是以董金獅為秘書長的國際食品協會長期利用政府百姓關心食品安全問題和國家產業政策不到位之處，制造虛假新聞，虛假理論，編造謊言，捏造事實，蒙蔽新聞媒體，以達到他敲詐企業錢財的目的。”

　　最后，李沛生強調，食品包裝的取舍應以是否方便人民生活、保證人民健康作為落腳點，把綠色包裝定義作為出發點和落腳點，在滿足食品包裝質量評價體系要求下，反對過度包裝，堅持與時俱進，進行常態化管理，不斷改進食品包裝標準，按標準執法檢查，確保食品安全，保證人民身體健康。

2013年全國食品安全宣傳周啟動儀式暨第五屆中國食品安全論壇

（責任編輯：王一）