中國經濟網北京11月29日訊（記者 魏京婷） 由經濟日報社主辦，中國經濟網承辦，主題為“尚儉崇信盡責 同心共護食品安全”的第十四屆中國食品安全論壇11月28日在京舉辦。中國工程院院士、中國檢驗檢疫科學研究院首席科學家龐國芳表示：“信息化為中華民族帶來千載難逢的機遇，把信息化技術和檢測工作關聯起來，這樣會取得突飛猛進的進步。”

　　由經濟日報社主辦，中國經濟網承辦，主題為“尚儉崇信盡責 同心共護食品安全”的第十四屆中國食品安全論壇11月28日在京舉辦。圖為中國工程院院士、中國檢驗檢疫科學研究院首席科學家龐國芳。中國經濟網記者 裴小閣/攝

　　“為農藥創建電子身份證，這樣可以實現農藥殘留檢測的信息化。”龐國芳認為，農藥殘留檢測技術實現信息化面臨三大挑戰：一是基礎理論研究要創新；二是檢測技術研究要創新；三是檢測模式要創新。

　　龐國芳介紹稱：“我們采用了八質類色譜，研究了超千種農藥的裂解規律，出版了8部理論研究專著，這就為農藥殘留檢測實現信息化奠定了理論基礎。”

　　在檢測技術創新方面，他表示，把物質標準轉化成數字標準，創建四種高分辨質譜技術的農藥電子身份證數據庫。每種農藥電子身份證都有保留時間、農藥分子精確質量數、同位素分布、同位素豐度、二級碎片精確質量數及譜圖五大要素。

　　檢測模式創新方面，他表示，氣相色譜-高分辨質譜偵測和液相色譜-高分辨質譜偵測，兩種技術聯用同時檢測超1000種農藥，并實現了檢測技術信息化，這是一項農藥殘留檢測供給側改革的重大突破，具有強大的未知發現能力，居當前國際領先水平。

　　龐國芳認為，一個科技工作者的脈搏跳動要與國家和人民需要一脈相承，要時刻準備著滿足人民需要，解決國家急需是最大的創新。創新是一個科技工作者的天職。一個科技工作者要切忌淺嘗輒止，急功近利，創新要有系統思維能力，要遵循由淺入深、由低到高、由片面到全面的實踐論和認識論，循序漸進，積沙成塔。